HPMC as Hydroxypropyl methylcellulose is in alsidige substânsje brûkt yn in ferskaat oan yndustry, ynklusyf farmaseutika, kosmetika en iten. It wurdt breed brûkt as dikker en emulgator, en syn viskositeit feroaret, ôfhinklik fan 'e temperatuer wurdt it bleatsteld oan. Yn dit artikel sille wy rjochtsje op 'e relaasje tusken Viskositeit en temperatuer yn HPMC.
Viskositeit wurdt definieare as maatregel fan it ferset fan in floeistof om te streamen. HPMC is in semi-solide stof wêrfan waans fersetsmjitting hinget fan ferskate faktoaren, ynklusyf temperatuer. Om de relaasje tusken Viskositeit en temperatuer te begripen yn HPMC, moatte wy earst witte hoe't de stof wurdt foarme en wat it is makke.
HPMC is ôflaat fan sellulose, in natuerlik foarkommende polymer yn planten. Om HPMC te produsearjen, moat Cellulose chemysk wurde oanpast wurde mei propylene okside en methyl-chloride. Dizze modifikaasje resulteart yn 'e foarming fan Hydroxypropyl en methyl ether groepen yn' e cellulose ketting. It resultaat is in semy-solide stof dy't kin wurde ûntbûn yn wetter en organyske solven en wurdt brûkt yn in ferskaat oan applikaasjes, ynklusyf as in coating foar tablets en as in ferdikkingmiddel foar iten, ûnder oaren.
De Viskositeit fan HPMC hinget ôf fan 'e konsintraasje fan' e stof en de temperatuer wêrop it wurdt bleatsteld. Yn 't algemien nimt de Viskositeit fan HPMC ôf mei tanimmende konsintraasje. Dit betsjut dat hegere konsintraasjes fan HPMC resultearje yn legere viskositeiten en oarsom.
De omkearde relaasje tusken Viskositeit en temperatuer is lykwols yngewikkelder. Lykas earder neamd, nimt de Viskositeit fan HPMC ta mei ôfnimmende temperatuer. Dit betsjut dat as HPMC wurdt ûnderwurpen oan lege temperatueren, it fermogen om te streamjen en it wurdt mear viscous. Likemin, as HPMC wurdt ûnderwurpen oan hege temperatueren, is it fermogen om ferhegingen te streamen en syn viskosheid ôfnimt.
D'r binne ferskate faktoaren dy't ynfloed hawwe op de relaasje tusken temperatuer en viskositeit yn HPMC. Bygelyks oare solutes oanwêzich yn 'e floeistof kin fieders beynfloedzje, lykas de PH fan' e floeistof kin. Yn 't algemien is d'r lykwols in omkearde relaasje tusken Viskositeit en temperatuer yn HPMC fanwege it effekt fan temperatuer op' e hydrogenen en molekulêre ynteraksjes fan 'e cellulose ketten yn HPMC.
As HPMC wurdt ûnderwurpen oan lege temperatueren wurde de Cellulose-keaten mear rigid, dy't liedt ta ferhege hydrogen-bonding. Dizze wetterstofbânen feroarsaakje it ferset fan 'e substânsje om te streamen, wêrfan't har viskositeit fergruttet. Oarsom, doe't HPMCS waarden ûnderwurpen waarden oan hege temperatueren waarden de Cellulose-keatlingen fleksibele, wat resultearre, wat resultearre is yn minder wetterstofbannen. Dit ferminderet de ferset fan 'e substânsje om te streamen, wat resulteart yn in legere viskositeit.
It is it wurdich te merken dat wylst d'r normaal is in omkearde relaasje tusken de Viskositeit en temperatuer fan HPMC, dit is net altyd it gefal foar alle soarten HPMC. De krekte relaasje tusken Viskositeit en temperatuer kin ferskille, ôfhinklik fan it fabrikaazjeproses en de spesifike klasse fan HPMC brûkt.
HPMC is in multyfunksjoneel substanjegang breed brûkt yn ferskate yndustry foar syn ferdikking en emulgjende eigenskippen. De Viskositeit fan HPMC hinget ôf fan ferskate faktoaren, ynklusyf de konsintraasje fan 'e stof en de temperatuer wêrop it wurdt bleatsteld. Yn 't algemien is de Viskositeit fan HPMC omwearlik evenredich oan temperatuer, wat betsjuttet dat as de temperatuer nimt, nimt de Viskositeit nimt ta. Dit is te tankjen oan it effekt fan temperatuer op 'e hydrogen fan' e wetterstofbân en molekulêre ynteraksjes fan 'e sellulose kettingen binnen HPMC.
Posttiid: SEP-08-2023