yntrodusearje
Cellulose-ethers binne anionyske wetteroplosbere polymers ôflaat fan cellulose.Dizze polymeren hawwe in protte tapassingen yn ferskate yndustry lykas iten, farmaseutyske produkten, kosmetika, en bou fanwegen har eigenskippen lykas verdikking, gelearjen, filmfoarmjen en emulgeren.Ien fan 'e wichtichste eigenskippen fan cellulose-ethers is har thermyske gelaasjetemperatuer (Tg), de temperatuer wêrby't it polymeer in faze-oergong fan sol nei gel ûndergiet.Dit eigendom is kritysk by it bepalen fan de prestaasjes fan cellulose-ethers yn ferskate tapassingen.Yn dit artikel besprekke wy de thermyske gelaasjetemperatuer fan hydroxypropylmethylcellulose (HPMC), ien fan 'e meast brûkte cellulose-ethers yn' e yndustry.
Thermyske gelaasjetemperatuer fan HPMC
HPMC is in semy-syntetyske cellulose ether in soad brûkt yn ferskate tapassingen fanwege syn unike eigenskippen.HPMC is heul oplosber yn wetter, en foarmje dúdlike taaie oplossingen by lege konsintraasjes.By hegere konsintraasjes foarmet HPMC gels dy't omkearber binne by ferwaarming en koeling.Thermyske gelaasje fan HPMC is in twa-stap proses wêrby't de formaasje fan micellen folge troch aggregaasje fan micellen om in gelnetwurk te foarmjen (figuer 1).
De termyske gelaasjetemperatuer fan HPMC hinget ôf fan ferskate faktoaren lykas substitúsjegraad (DS), molekulêre gewicht, konsintraasje en pH fan 'e oplossing.Yn 't algemien, hoe heger de DS en molekulêre gewicht fan HPMC, hoe heger de termyske gelaasjetemperatuer.De konsintraasje fan HPMC yn oplossing beynfloedet ek Tg, hoe heger de konsintraasje, hoe heger de Tg.De pH fan 'e oplossing beynfloedet ek de Tg, mei soere oplossingen dy't resultearje yn in legere Tg.
Thermyske gelaasje fan HPMC is omkearber en kin wurde beynfloede troch ferskate eksterne faktoaren lykas skuorkrêft, temperatuer en sâltkonsintraasje.Shear brekt de gelstruktuer en ferleget de Tg, wylst tanimmende temperatuer de gel smelt en de Tg ferleget.Sâlt tafoegje oan in oplossing hat ek ynfloed op Tg, en de oanwêzigens fan kationen lykas kalsium en magnesium fergruttet Tg.
Tapassing fan ferskate Tg HPMC
It thermogelinggedrach fan HPMC kin wurde oanpast foar ferskate tapassingen.Low Tg HPMC's wurde brûkt yn tapassingen dy't rappe gelaasje nedich binne, lykas direkte dessert, saus en sopformuleringen.HPMC mei in hege Tg wurdt brûkt yn tapassingen dy't fertrage of langere gelaasje fereaskje, lykas formulearring fan systemen foar medisynlevering, tabletten mei oanhâldende frijlitting, en wûne dressings.
Yn 'e fiedingsindustry wurdt HPMC brûkt as verdikkingsmiddel, stabilisator en gelmiddel.Low Tg HPMC wurdt brûkt yn instant dessertformuleringen dy't rappe gelaasje nedich binne om de winske tekstuer en mûlegefoel te leverjen.HPMC mei in hege Tg wurdt brûkt yn lege-fat spread formulearringen dêr't fertrage of langere gelation is winske om foar te kommen syneresis en behâlden sprieding struktuer.
Yn 'e farmaseutyske yndustry wurdt HPMC brûkt as bindmiddel, desintegrator en agent foar oanhâldende frijlitting.HPMC mei in hege Tg wurdt brûkt yn 'e formulearring fan tabletten mei útwreide frijlitting, wêr't fertrage of langere gelaasje nedich is om it medisyn oer in langere perioade frij te litten.Low Tg HPMC wurdt brûkt yn 'e formulearring fan oraal disintegrated tabletten, dêr't flugge disintegration en gelation binne nedich om te foarsjen de winske mûlegefoel en gemak fan slikken.
yn konklúzje
De termyske geleringstemperatuer fan HPMC is in kaaieigenskip dy't har gedrach bepaalt yn ferskate tapassingen.HPMC kin har Tg oanpasse troch de graad fan substitúsje, molekulêre gewicht, konsintraasje en pH-wearde fan 'e oplossing foar ferskate tapassingen.HPMC mei in lege Tg wurdt brûkt foar applikaasjes dy't rappe gelaasje nedich binne, wylst HPMC mei in hege Tg wurdt brûkt foar applikaasjes dy't fertrage of langere gelaasje nedich binne.HPMC is in alsidich en alsidige cellulose ether mei in protte potinsjele tapassings yn ferskate yndustry.
Post tiid: Aug-24-2023